Sommer-Karte

Preise inkl. 7.7 % MwSt.
Fleischdeklaration: Poulet, Kalb Schwein, Rind SQB Swiss Quality Beef oder KAG, nur Schweiz.
Bei Fragen zu Allergenen + Unverträglichkeit, wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter!

  • Sangria Spritz
  • 9.00 CHF
nach Hausrezept mit frischen Früchten, prikelnd erfrischend, Ballon 2 dl
  • Green Tea
  • 5.00 CHF
tea nutrix, herrlich erfrischend mit den Aromen Ginger, Granatapfel oder Mint 5 dl
  • Gurkenjoghurtsuppe
  • 10.00 CHF
kalt, mit Dill und Rahm fein abgeschmeckt
  • Griechischer Salat
  • 14.00 CHF
mit Feta, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Oliven
  • Salada Campana
  • 24.00 CHF
mariniertes Grillgemüse + Oliven mit Büffelmozzarella af Blattsalaten
  • Paniertes Schnitzel
  • 26.00 CHF
vom glücklichen Säuli, mit feinem Kartoff - und knackigen Salaten
  • Crispy Asia
  • 27.00 CHF
gebackene Frühlingsröllchen, Samosas + Krebstäschli in einer wilden Salatwüste
  • Süüdfleisch - Salat
  • 27.00 CHF
nach alter Väter Sitte, mit Meerettichapfelschnitzen und toll garniert
  • Salat Karussell
  • 28.00 CHF
Wurschtchäs - Thon - und Süüdfleischsalat, mit knackigen Salaten

Originale Sommer Pizze

mit frischen San Marzano Tomaten, Mozarella di Bufula und Basilikum

  • Margarida
  • 20.00 CHF
wie es König Umberto der 1 für seine Königin Margarida backen liess
  • Mediterraneo
  • 23.00 CHF
mit mariniertem Grillgemüse und Oliven
  • Vier Carnivoren
  • 24.00 CHF
mit Schinken, Rohschinken, Salami und Chouriço belegt
  • Pescador
  • 25.00 CHF
mit Thonfisch, Crevetten und Sardellen

Sommer – Grill – Teller

gereicht mit Pommes, Melonen und verschidenfarbenen, knackigen Salaten

  • Langnauer Bierbratwurst
  • 27.00 CHF
ca. 180g, mit Baarer Amber Bier gewürzte Bauernbratwurst, KAGfreiland von der heisigen Metzgerei Kari Abegg und dazu den unverschämten Haussenf
  • Poulet Brüstli
  • 29.00 CHF
ca. 140g auf mediterranem Grill - Gemüse
  • Spare Ribs
  • 31.00 CHF
ca. 450g KAGfreiland, mit viel Fleisch am Knochen, im Holzofen knusprig gebacken, rauchige Barbecue Sauce
  • Knoblauch Crevetten
  • 39.00 CHF
Riesencrevetten, mit Knoblauch und Peterli à la Plancha
  • Filet dö Böf
  • 42.00 CHF
ca. 160g Rindsfilet SQB, mit hausgemachter Kräuterbutter
  • Tages Grill-Teller
  • 0.00 CHF
siehe Tafel am Eingang, Preis variabel