Tages & Wochenspezialitäten Tages & Wochenspezialitäten Schweinscarrébraten „ Bordelaise“ 28.00 CHF in Rotweinsauce geschmort, Kartoffelstock und etwas Gemüse Chürbis-Grämsuppe 9.00 CHF feinsähmig mit Rahmtupf Chässchnitte „Matterhorn“ 23.00 CHF Raclettekäse mit Birne auf Weinbrot geschmolzen und mit einem Spiegelei getopt Rehschnitzel „William“ 34.00 CHF oberzart in Williams-Birnensauce, Spätzli und etwas Gemüse
